Развеселый Сабантуй — это ежегодный праздник башкир и татар, посвященный окончанию весенних полевых работы. Это один из самых ярких народных праздников, со зрелищными конными скачками и национальной борьбой куреш.

Самая зрелищная часть всех сабантуев — это бэйге (конные скачки вокруг холма, имитирующие движение солнца), а также куреш (национальная борьба на поясах). Абсолютный победитель в этих состязаниях получает главный приз — барана. По традиции барана нужно нести на поднятых руках, чтобы всем показать свою силу.

Во время празднования Сабантуя проводят и другие забавы: устанавливают высокий гладкий столб, символизирующий стебель растения. Его вершину украшают расшитыми полотенцами или платками. А на самую макушку подвешивают сапожки или привязывают живого петуха, которого необходимо достать ловким участникам состязаний.

Интересный факт: в течение 15 лет главным судьей спортивных соревнований на областном Сабантуе был легендарный борец Харис Юсупов, которому никогда не было равных в борьбе куреш.

Помимо спортивных состязаний на празднике можно попробовать национальную кухню и записать наиболее понравившиеся рецепты, побывать на мастер-классах по изготовлению традиционных национальных украшений, а также узнать секреты изготовления кнутов, седел, подков.

Стоит отметить, что в Челябинской области Сабантуй праздновался в районах проживания татар и башкир до середины 1930-х годов. После окончания Великой Отечественной войны праздник стал постепенно возрождаться.

В последние годы Сабантуй проходит в несколько этапов: локальные праздники в отдельных районах заканчиваются самым масштабным мероприятием — Областным Сабантуем.